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必胜客“疯狂星期一”:IP联动成餐饮流量密码?

来源:中国网 2022-10-21 14:35:51 阅读量:13675   

8月29日星期一原本是一个忙碌的工作日但作为必胜客与米哈游手游《原神》联合活动的第一天,很多必胜客门店从早到晚都是人头攒动同时,必...

8月29日星期一原本是一个忙碌的工作日但作为必胜客与米哈游手游《原神》联合活动的第一天,很多必胜客门店从早到晚都是人头攒动同时,必胜客和原神也在微博热搜

我不知道必胜客有个‘疯狂星期一’对此,有网友感慨

一些热门商店被迫关闭。

根据必胜客的活动介绍,本次与原神们的联合活动将于8月29日至9月17日举行,将推出分别为69元,89元,189元的三套套餐,以原神们的关联联合周边作为赠品除了开店下单,订餐外送,外卖三种销售渠道外,全国还有多家指定主题店开设了线下活动

29日,继24日套餐优惠券预购活动后,必胜客的线下门店也遭到碾压北京,天津,广州等地的一些网民表示,由于排队人数太多,许多必胜客主题店不得不提前关门

今天,我以为我不急着在工作日出门到了店里,发现自己还是很幼稚有网友表示排队等到下午三点才顺利用餐

30日,中新财经走访必胜客时发现,该主题活动店已暂停线下营业,仅提供外卖服务工作人员告诉中新财经,目前北京的7家主题店已经全部关闭,具体开业时间还不清楚

30日,必胜客主题店已经关门。左玉清摄

昨天排队的人太多了,广场上都是人她告诉中新财经,如果想参加活动,可以在周边普通门店和官方app订餐取消套餐券,兑换周边地区至于主题店的围限问题,她表示可以等线上活动群里的通知,另行发放

中新财经注意到,必胜客虽然关门了,但还是有不少人前来询问情况,打卡留念29日来的一位消费者说,当天工体北路店排队的人太多,上午10点左右店就关门了今天想再碰碰运气,没想到开了

必胜客回应:会避免人群聚集。

针对联动活动引发的排队现象和周边限号问题,29日晚,必胜客中国官方微博发布公告,建议消费者优先选择必胜客APP送餐/外卖订餐,以减少现场人数。

29日晚,必胜客中国官方微博发布公告,建议消费者错峰就餐,以减少现场人流量。

必胜客对中新财经表示,虽然为避免现场人员聚集做了充分准备,比如主题餐厅多派服务人员,赠送的周边产品邮寄到客户指定地址,主题设置了在线排队功能等等,但消费者的热情仍然远远超出预期。

餐饮+IP成为流量密码。

在外人看来,IP联动引发的购买热潮似乎不可思议但最近几年来,餐饮+IP正在流行,依附于IP的粉丝经济逐渐显示出强大的消费号召力和购买力,成为餐饮行业的流量密码

比如今年5月,肯德基和《神奇宝贝》的联动,让科达鸭一举成名此外,《银》,《明日方舟》,《全职高手》等一批游戏动漫IP,《知否,应该是绿肥红瘦》《颜夕宫的故事》《流浪地球》等热门影视剧IP也受到了餐饮行业的青睐,纷纷跨界销售

除了卖联动套餐,很多餐饮品牌还注重打造与IP联动的主题餐厅,拉近与粉丝的距离,在消费的同时为他们提供一定的社交空间。

在某二手平台,用来兑换必胜客联动套餐的优惠券翻倍。

IP活动也促进了代吃和代买现象中新财经注意到,在二手平台上,不少黄牛高价出售各种原神,总价远超原包价有的黄牛直接把套餐券翻倍,或者给店家提供代吃,代打卡服务在之前的IP联动活动中,倒票现象屡见不鲜

广东省食品安全促进会副会长,中国食品行业分析师朱表示,目前跨境联合品牌已经成为一种趋势面对消费者喜新厌旧的消费心理,餐饮品牌需要不断创新,不断涉及模式,不断迭代内容,餐饮+IP是餐饮行业值得尝试的模式

单一的餐饮品牌很难成为百年品牌,所以如何讨好新生代,让新生代满意,是包括餐饮行业在内的很多行业都要解决的问题。



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