安信证券03月25日发布研报称，维持妙可蓝多买入评级，目标价格为51.1元评级理由主要包括:1)奶酪占比稳步提升，奶酪棒与餐饮系列表现亮眼，2)毛利率稳步提升，费用率短期增加，不改盈利能力向好趋势，3)加速推进低温做精，常温做宽战略，产能逐步释放护航风险提示:行业竞争加剧，常温推广不及预期

AI点评:妙可蓝多近一个月获得2份券商研报关注，买入2家，平均目标价为51.1元，与最新价36.25元相比，高14.85元，目标均价涨幅40.97%。

“未来妙可蓝多新的五年计划是做中国领先，世界一流的奶酪企业。”柴琇表示，将敞开胸怀向一切有助于做奶酪上下游企业包括国内国外奶酪企业抛出橄榄枝，更愿意和同仁们借助资本力量，把中国奶酪做大做强。