对于我们来说，癌症就像是一种不死的恶魔，它夺走了很多人的生命，食道癌就是其中的一种。但是>

1，有食管癌家族史的人群，尤其是40岁以上的中老年人，应定期检查，一旦发现有食管癌早期征兆时，及时到医院接受治疗。

2，积极治疗反流性食管炎等食管慢性疾病，定期检查食管，贲门，必要时进行食管拉网或食管镜检查，早期发现疾病并积极治疗。

3，戒烟，少饮酒，相关研究发现经常吸烟，大量饮酒与食管癌的发病呈正相关。

4，适当补充维生素及微量元素，多食新鲜水果，蔬菜以及牛奶，鲜鱼，鲜肉，家禽和蛋类。

5，保存粮食应讲究科学方法，定期晾晒，防止霉菌污染，少吃或不吃油炸熏烤食品及酸菜，泡菜等亚硝胺含量高的食品。

6，改变不良饮食习惯，不吃温度过高的食品和饮料，进食时细嚼慢咽，不吃坚硬，粗糙食物。

7，注意口腔卫生，饭后刷牙漱口，积极治疗龋齿等口腔疾病。

8，保持良好的精神状态，中医认为食道癌的发生与七情郁结，脾胃受伤，气血郁滞有密切关系，因此，保持精神愉快，遇事善于制怒，对预防疾病和保持身体健康都是有益的。