改善低血糖，饮食方面需做到四点:

增加高纤维饮食

高纤饮食有助于稳定血糖浓度当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用，如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度

应加以限制的食物要严格控制

严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品，如速食米及马铃薯，白面粉，汽水，酒，盐避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水饮用也要少吃通心粉，面条，肉汁，白米，玉米片，番薯豆类及马铃薯一周可以吃两次

均衡饮食

饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物，包括蔬菜，糙米，酪梨，魔芋，种子，核果，谷类，瘦肉，鱼，酸乳，生乳酪。

少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐，一天大约吃六到八餐睡前吃少量的零食及点心也会有帮助除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关食物过敏将恶化病情，使症状更复杂