说到蜂蜜，我们都非常的熟悉，这是生活中最常见的一种保健饮品蜂蜜的食用方法也有很多，加水调成蜂蜜水是最常见的一种吃法我们都知道蜂蜜水可以起到润肠通便的功效，那么除此之外，蜂蜜水还有那些功效呢

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料

美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失

蜂蜜水好处知多少。

1，喝蜂蜜水可以保护肝脏

蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

用法:慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

2，喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状

用法:脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能

3，喝蜂蜜水可以保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

用法:患心脏病者，每天服用50—140克蜂蜜，1—2个月内病情可以改善高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用